Rezept für Nudeln mit Tomatensauce
Nudeln mit Tomatensauce sind der Klassiker, den fast jedes Kind mag. Dieses Grundrezept ist so einfach, dass die Kleinen fast alles selbst machen können. So geht es Schritt für Schritt.
Zutaten für die Nudeln mit Tomatensauce
- 500 g Nudeln
- 450 ml Ketchup
- 1 EL Margarine
- 1/2 Tasse Wasser
- Frisch gemahlener Pfeffer
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Zubereitung
- Bringen Sie reichlich Wasser zum Kochen, salzen Sie es und kochen Sie die Nudeln etwa 10 Minuten. Rühren Sie ab und zu um, damit nichts zusammenklebt.
- Erhitzen Sie in einem zweiten Topf die Margarine, geben Sie den Ketchup dazu und lassen Sie ihn kurz anrösten. Gießen Sie mit dem Wasser auf und schmecken Sie mit frisch gemahlenem Pfeffer ab.
- Gießen Sie die Nudeln ab, schrecken Sie sie kurz mit kaltem Wasser ab und lassen Sie ein Stück Margarine darauf zerlaufen. Kurz durchmischen, damit die Nudeln nicht kleben.
Guten Appetit!
Tipps für das Rezept
- Bei der Nudelsorte sind Sie frei. Am einfachsten essen Kinder Spirelli oder Fusilli - bei Spaghetti oder Makkaroni wird schneller gekleckert.
- Sobald die Kinder größer sind, können Sie die Sauce verfeinern: Braten Sie Schinken oder Salami in der Margarine an, dazu eine klein geschnittene Zwiebel und eine zerdrückte Knoblauchzehe. Fruchtiger wird es mit kurz angebratenen Tomaten oder roter Paprika - erst danach Ketchup und Wasser dazugeben.
- Dieses einfache Grundrezept eignet sich gut zum Kochen mit Kindern.
