Rezept für Kartoffel Gemüse Fleischbrei

Kartoffel Gemüse Fleisch Brei
Kartoffel Gemüse Fleisch Brei zum Mittag
Foto: © victoria p.

Zutaten:

  • ca. 100 g Möhren
  • ca. 20 g Fleisch
  • eine mittlere Kartoffel (ca. 50 g)
  • 3 EL Apfelsaft
  • 1 El Butter oder Rapsöl

Zubereitung des Kartoffel Gemüse Fleischbrei:

Kochen Sie die Kartoffel als Pellkartoffel samt Schale ca. 20 Minuten gar.
Währenddessen waschen und schälen Sie die Möhre und schneiden sie zusammen mit dem Fleisch in kleine Stücke. Gemüse und Fleisch werden mit etwas Wasser in einem separaten Topf ca. 15 Minuten gegart.
Die Pellkartoffel von der Schale befreien und kleingeschnitten zu dem Möhren-Fleisch-Gemisch geben. Samt Öl und dem Apfelsaft mit einem Pürierstab fein pürieren.

Wichtig: Verzichten Sie unbedingt auf Salz! Jedoch dürfen Sie keinesfalls am Öl sparen, denn Ihr Kind wird nie wieder einen solch enormen Wachstumsschub erleben, wie in diesem Alter. Es braucht die Energie, um gesund zu wachsen und sich gut zu entwickeln.

Guten Appetit!

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Stand: 13.12.2018